Santa María la Mayor (Uncastillo) es una iglesia románica que fue construida sobre una antigua iglesia mozárabe del siglo X entre 1135 y 1155 a expensas del rey Ramiro II de Aragón. Por un tiempo tuvo la categoría de colegiata y en ella destacan especialmente las esculturas que decoran las arquivoltas de la portada sur, la sobrepuerta del atrio de la fachada occidental, los canecillos del ábside y otros lugares de los muros. Son atribuidas al Maestro de Olorón.