Julia Belluz

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Lo que los nuevos medicamentos para perder peso nos enseñan sobre la fuerza de voluntad

InternacionalSalud Pública

En la casa de la niña en Hertfordshire, Inglaterra, se necesita un código para entrar en la cocina, donde todos los armarios están con candado y cadena, y el bote de la basura está cerrado con llave. Sin estas medidas, la niña —cuyo nombre no puede publicarse porque actualmente se encuentra en un lugar de acogida— no podría dejar de comer, ni siquiera restos de carne cruda o restos de pasta que se desperdician en la basura.

“Está constantemente alerta ante cualquier posibilidad de acceder a la comida”, me dijo su padre de acogida, como un misil que busca calorías. Su cerebro no registra que ya comió.…  Seguir leyendo »

No, la obesidad no es un fracaso personal

ReflexionesSocial  

Un grupo selecto de los principales investigadores del mundo que estudian la obesidad se reunió hace poco en las salas doradas de la Sociedad Real, la sociedad científica en la que participaron Isaac Newton y Charles Darwin y donde alguna vez se debatieron ideas como la gravedad y la evolución.

Ahora los científicos discutían sobre las causas de la obesidad, que afecta a más del 40 por ciento de los adultos estadounidenses y le cuesta al sistema de salud alrededor de 173.000 millones de dólares al año. En la sesión de clausura de la reunión, el biólogo John Speakman ofreció esta conclusión sobre el tema: “No hay consenso sobre cuál es la causa”.…  Seguir leyendo »

Scientists Don’t Agree on What Causes Obesity, but They Know What Doesn’t

ReflexionesSocial  

A select group of the world’s top researchers studying obesity‌ recently gathered in the gilded rooms of the Royal Society, the science academy of Isaac Newton and Charles Darwin, where ideas like gravity and evolution were once debated.

Now scientists were arguing about ‌‌the causes of obesity, which affects more than 40 percent of U.S. adults and costs the health system about $ 173 billion each year. At the meeting’s closing session, ‌ John Speakman, a biologist, offered ‌‌this conclusion on the subject: ‌ “There’s no consensus whatsoever about what the cause of it‌ is”.

That’s not to say the researchers disagreed on everything.…  Seguir leyendo »