Touche pas à l'agriculture
Par Luc Guyau, président de l'Assemblée permanente des chambres d'agriculture françaises (LE MONDE, 07/12/05):
Importerons-nous demain 80 % de notre alimentation au motif que cela coûte moins cher de la produire dans des pays en développement ? Sachant que, soyons clairs, les multinationales exportatrices implantées dans ces pays bénéficient de conditions sociales et environnementales défiant toute concurrence.
Rappelons qu'en 2050 il nous faudra nourrir deux fois plus d'individus qu'aujourd'hui. Dans ce cas, peut-on sciemment demander à certaines parties du monde d'abandonner leur production agricole, sous prétexte que leurs coûts sont plus élevés que le prix mondial, dont tous les économistes s'accordent à dire qu'il ne signifie rien ?… Seguir leyendo »