El terror de las siglas
Durante años, buena parte del campesinado de toda Europa ha defendido la necesidad de verdaderas políticas en favor de un sistema agroalimentario europeo basado en modelos sostenibles y a pequeña escala. Por el contrario, en cada una de las reformas que la Política Agraria Común (PAC) ha ido sufriendo, esta ha avanzado hacia su propia autodestrucción, es decir, renunciando a regular. Las últimas protestas en el sector lácteo son un ejemplo: la liberalización del sector ha llevado en los dos últimos años a un aumento del 7% de la leche producida en España, mientras que el número de granjas se ha reducido en el 10%.… Seguir leyendo »